TABLETAS de CHOCOLATE

Tabletas de chocolate artesanales elaboradas en Valencia

En LORIS CHOCOLATES elaboramos nuestras tabletas de chocolate artesanal en nuestro propio obrador en Valencia, trabajando en pequeños lotes y cuidando cada receta desde la selección de los ingredientes hasta el acabado final.

Nuestra colección reúne diferentes porcentajes y perfiles de cacao, junto a combinaciones con frutos secos, frutas, especias y otros ingredientes cuidadosamente seleccionados. Trabajamos con chocolates y coberturas elegidos por su origen, trazabilidad y perfil aromático, buscando que cada tableta tenga una personalidad propia.

Todas nuestras elaboraciones están creadas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. En nuestras recetas no utilizamos leche, derivados lácteos ni cereales con gluten. Algunas materias primas pueden incluir advertencias de posibles trazas indicadas por sus proveedores; cuando corresponde, esta información se detalla en la ficha de cada producto.

Diferentes chocolates, porcentajes y combinaciones

Encontrarás desde tabletas de cacao más intenso hasta opciones más suaves y cremosas, además de recetas con inclusiones que aportan contraste de sabor y textura.
Para nuestras variedades de chocolate 46% utilizamos una combinación de cacao y almendra que permite obtener un perfil más suave y cremoso sin utilizar ingredientes lácteos.

Cada tableta se elabora y termina en nuestro obrador, prestando atención al templado, el moldeado y el acabado final.

Descubre nuestras tabletas de chocolate

Nuestra colección de tabletas de chocolate está pensada para descubrir diferentes perfiles de cacao, regalar o simplemente disfrutar de un buen chocolate elaborado artesanalmente. Explora las distintas variedades y encuentra la tableta que mejor encaja con tus gustos.