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Chocolate negro 66% con matcha y sésamo negro
8,50 €
Tableta de Chocolate Negro 66% con matcha y sésamo negro caramelizado, una combinación inspirada en la tradición japonesa donde la intensidad del cacao se une a las notas vegetales del té matcha y al irresistible toque tostado y crujiente del sésamo negro caramelizado.
Peso neto: 90 g.
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Las imágenes de los productos son de carácter orientativo.
Chocolate Negro 66% con Matcha y Sésamo Negro
Nuestra tableta de Chocolate Negro 66% con matcha y sésamo negro caramelizado es una creación gourmet inspirada en los sabores de Japón. El intenso cacao 66% se combina con el carácter fresco y vegetal del té matcha ecológico y el sabor tostado del sésamo negro caramelizado, logrando una tableta llena de contraste, equilibrio y personalidad.
El matcha aporta elegantes notas herbales que armonizan con la intensidad del chocolate negro, mientras que el sésamo negro caramelizado añade un delicioso toque crujiente y matices tostados que enriquecen cada bocado. El resultado es una experiencia sensorial sofisticada, pensada para quienes disfrutan descubriendo nuevas combinaciones de sabores.
Cada tableta se elabora artesanalmente en pequeños lotes en nuestro obrador de Valencia con ingredientes de la más alta calidad, reflejando nuestra pasión por la innovación, el cacao de calidad y la chocolatería artesanal. Vegano, diferente y pensado para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores.
| ELABORACIÓN | ||
|---|---|---|
 Plant Based |  Sin gluten |  Sin lactosa |
Ingredientes: habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de girasol, extracto natural de vainilla, almendra en polvo, té matcha bio, sésamo negro caramelizado.
Alérgenos: frutos de cáscara (ALMENDRA).
Posible presencia de: frutos de cáscara, leche, soja. 
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético | 560,16 kcal / 2343,69 kj |
| Grasas | 39,47 g |
| de las cuales saturadas | 22,07 g |
| Hidratos de carbono | 36,18 g |
| de los cuales azúcares | 32,29 g |
| Fibra alimentaria | 1,43 g |
| Proteínas | 9,32 g |
| Sal | 0,01 g |
Peso neto: 90 g.
Recomendaciones de conservación: Guardar el producto en un lugar fresco, seco y lejos de la humedad y fuentes de calor.
Si buscas un Chocolate Negro 66% diferente, esta tableta combina la intensidad del cacao con la elegancia del matcha y el carácter del sésamo negro caramelizado para ofrecer una experiencia gastronómica sorprendente e inolvidable.
| Peso | 0,093 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 16 × 8 × 1,5 cm |
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EN ESPAÑA PENINSULAR
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En LORIS CHOCOLATES nos tomamos muy en serio las necesidades de nuestros clientes con alergias e intolerancias alimentarias. Por eso, queremos informarte que nuestros productos están elaborados exclusivamente con ingredientes de origen vegetal de alta calidad, sin lactosa y sin gluten. Nos esforzamos por ofrecerte productos que puedas disfrutar sin preocupaciones.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que un chocolate sea vegano, sin lactosa y/o sin gluten?
Nuestras recetas están formuladas sin utilizar ingredientes de origen animal, lactosa ni gluten. Es decir, no incorporamos leche, derivados lácteos, ni cereales que contengan gluten en la elaboración de nuestros chocolates.
No obstante, algunas materias primas pueden proceder de proveedores o instalaciones donde también se manipulan estos alérgenos, por lo que en determinados casos puede aparecer la mención de posibles trazas (como leche o gluten). Esta información se indica siempre de forma transparente para que puedas tomar una decisión informada.
¿Qué significa la advertencia "Posible presencia de..."?
La mención «Posible presencia de…» indica que, aunque ese ingrediente no forma parte de la receta principal, pueden existir trazas muy pequeñas de forma no intencionada.
A diferencia del etiquetado de alérgenos obligatorio por ley, la mención «Posible presencia de…» es una declaración voluntaria que se refiere a ingredientes no previstos en la receta, pero que podrían haber estado presentes durante la producción debido a la contaminación cruzada.
Esto puede ocurrir cuando se procesan otros alimentos con alérgenos en la misma línea de producción, incluso si se aplican medidas exhaustivas de limpieza, o por el uso de materias primas de proveedores externos que pueden contener trazas.
Se trata de una información de transparencia pensada especialmente para personas con alergias o sensibilidades alimentarias.
¿Vuestros productos contienen frutos secos?
Sí. La mayoría de nuestras recetas incluyen frutos secos (como almendra o avellana) como ingrediente directo — de hecho, nuestro chocolate blanco y con leche utiliza almendra en polvo en lugar de leche en polvo. Si tienes alergia a los frutos secos, te recomendamos consultarnos antes de tu compra: tenemos muy pocas referencias libres de ellos y queremos asegurarnos de orientarte bien.
¿Existe riesgo de contaminación cruzada en nuestro obrador?
En nuestro obrador trabajamos exclusivamente con ingredientes que no incluyen gluten ni lácteos en su composición principal, y cuidamos el proceso de elaboración con el máximo rigor para minimizar cualquier riesgo de contaminación cruzada. Aun así, como se indica en la pregunta anterior, algunas materias primas de nuestros proveedores pueden contener trazas, y esa información se traslada siempre de forma transparente en la ficha de cada producto.
¿Son aptos para personas con alergias o celiaquía?
Nuestros chocolates están elaborados con un control riguroso de ingredientes y procesos.
No obstante, si tienes celiaquía diagnosticada, alergias severas o intolerancias relevantes, te recomendamos revisar la ficha específica de cada producto antes del consumo, ya que algunas materias primas pueden incluir advertencias de trazas en origen.
¿El chocolate llegará intacto y sin derretirse? ¿El envío se realiza con refrigeración?
Sí, absolutamente. Para evitar que el chocolate sufra alteraciones físicas o se derrita, realizamos todos los envíos a través de un servicio de mensajería urgente refrigerado. La cadena de frío se mantiene estricta en todo momento y recibirás tu pedido en un plazo de 24 a 72 horas laborables. Si te encuentras en Valencia, también tienes la opción de seleccionar «Recogida en tienda física» durante el proceso de pago y pasar a por él de forma gratuita. Puedes consultar todos los detalles logísticos en nuestra Política de envíos y devoluciones.
LORIS CHOCOLATES
Tienda de chocolates artesanos elaborados exclusivamente con ingredientes 100% vegetales de alta calidad, sin lactosa y sin gluten. Ubicada en Valencia, España.
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